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酒店服务常千篇律,但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要:五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的,但由于附近客源主是国内商务型人,西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅,年收入就翻,达到600余万元,
局?又何在这好的时代上位?对于土品牌言,是巨大的挑战五洲皇冠呢?20131021日式更名的北五洲皇冠国际酒店的前为北五洲皇冠假日酒店,业主方北京北辰实业股份有限司与洲际酒店管理集团的十年理合同到期后,酒店由业主公司旗下的北辰店理司接手理,同时更
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13327%,超出收时披露的盈利预测6765%。岭南酒管已经成为集团的新业绩长点岭南酒管公司理酒店规模名列全国十强,成员酒店的综合客房数量、主营业务收入及盈利能力等关指标均位列广东省。酒店的有权和经营权分是国内外酒店业投资建与运营的主流趋势,而轻资产输出的品
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基于几原因:一消费者从产品的识到品牌的认同。二管理司做大做强的模式必须规模化,连锁化,品牌化的经营。三单体酒店除了抢到好位的,产品定位特的,也有他己的客源和服务模式,也有己的生存方式。大部分的单体酒店可能需要社会化的专业分工来解决大部分问题,比酒
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